東京都新宿区にて、1971年宮中晩餐会のメニュー表をお譲りいただきました
東京都新宿区にて、1971年宮中晩餐会のメニュー表をお譲りいただきました。
誠にありがとうございました。
金潜紙に書かれたメニューは、
・ツバメの巣のコンソメ
・カマスのムスリーヌ
・子羊のロースト、さやいんげんバター炒め添え
・マスカットのパフェ
・モカ
飲み物
プイィ・フュメ・ドゥ・ラドゥセット 1970年
シャトー・タルボ 1964年
ドン・ペリニヨン 1964年
(誤訳であった場合は何卒ご容赦ください)
はぁぁ、美しい盛り付けでさぞかし。。。。
お腹がグーッと鳴りました。
byキョーコ